Zdrowa dieta to jeden z najskuteczniejszych sposobów na utrzymanie wartości ciśnienia krwi pod kontrolą. Spożywanie dużych ilości warzyw i owoców, wybieranie nieprzetworzonych produktów, ograniczenie konsumpcji soli oraz nienadużywanie alkoholu − to kilka zasad, które z miejsca warto wprowadzić w życie. Istnieje jednak kilka produktów, wyró...
Na anemię, zmęczenie i niską odporność Święta już szczęśliwie za nami. W wielu polskich domach tradycyjny wigilijny barszcz przygotowano na zakwasie z buraków. Zakwas ten warto używać nie tylko w okresie świąt, ale przez cały rok… do picia. To przecież bezcenny, zdrowy napój, a jednocześnie naturalny probiotyk. Prosty i tani w przygotowa...
Dlaczego cukier jest dla nas ważny? Dlaczego dzieci nie trzeba zachęcać do jedzenia słodyczy? Około 80% biomasy Ziemi składa się z węglowodanów − związków zbudowanych z węgla, tlenu i wodoru. Powstają one dzięki fotosyntezie w zielonych częściach roślin, sinic czy bakterii zielonych. Węglowodany przyjmują różną postać − cukrów prostych (n...
Wartości odżywcze i właściwości lecznicze kaszy od lat budzą uznanie dietetyków. Kasza jęczmienna, kasza jaglana, kasza gryczana, kasza owsiana, kasza manna, kasza kukurydziana oraz kuskus zawierająwiele składników, które sąistotne dla prawidłowego działania organizmu. Mimo jej prozdrowotnego wpływu, nie wszyscy po kaszę chętnie sięgają...
Według danych z raportu Organizacji Narodów Zjednoczonych rokrocznie na świeciewytwarza się ponad 300 milionów ton odpadów plastikowych. W głównej mierze produkcja plastiku dotyczy opakowań i produktów jednorazowego użytku (40%), który stały się nieodłącznym elementem współczesnego stylu życia. Niestety znakomita większość plastikowych śmieci ni...
