Dietetycy nie zasypują gruszek w popiele. Właściwie rokrocznie pojawiają się na rynku nowe trendy i plany żywieniowe, które mają stanowić remedium na wszystkie trapiące nas problemy – nadwagę, starość, kłopoty ze zdrowiem. Peganizm wydaje się dobrze wpisywać w ramy zarezerwowane dla nowej, cudownej diety. Czy słusznie? Peganizm ma w...
W roku 2005 dr Thomas Colin Campbell z Katedry Biochemii Odżywiania na Uniwersytecie Cornella opublikował wraz z synem Thomasem książkę „Nowoczesne zasady odżywiania". W pracy autorzy zawarli wyniki wieloletnich obserwacji dotyczących wpływu diety na ludzkie zdrowie. Naczelną konkluzją, jaką możemy z niej wynieść, jest stwierdzenie, że zdrowe odżyw...
Nie jest tajemnicą, że fermentowane produkty mleczne są dla naszego organizmu cennym źródłem białka, witamin, a także składników mineralnych. Specjaliści przekonują, by nie zapominać o nich w codziennej diecie, ponieważ dostarczają nam sporej ilości wapnia, fosforu nieco witaminy D. Co więcej, spożywanie sfermentowanych przetworów mlecznych wpływa ...
Kaja Grąbczewska – joginka, kulturoznawczyni, nauczycielka Asthanga jogi. Ukończyła renomowany kurs nauczycielski Ashtanga Vinyasa Yoga z Barbarą Lipską Larsen i Mateuszem Dekerem. W Warszawie prowadzi zajęcia indywidualne i grupowe dla początkujących, zaawansowanych, dorosłych, a także dzieci. Organizuje warsztaty oraz wyjazdy z jogą. Mama dwóch d...
Biotyna to określenie witaminy B7 lub witaminy H (od niem. Haut – skóra). To heterocykliczny organiczny związek chemiczny z grupy witamin rozpuszczalnych w wodzie, występujący w organizmach zwierzęcych i roślinnych. Biotynę uznaje się za witaminę piękna. Jeśli mamy do czynienia z jej niedoborem objawia się to poprzez kruchość i łamliwość paznokci...
