Co to jest kombucha?

AdobeStock_9286258_20210901-191513_1
Kombucha (kombucza) to napój powstający w efekcie fermentacji słodkiej herbaty z dodatkiem tzw. grzybka herbacianego nazywanego również japońskim. Jest on lekko słodki, kwaskowaty, orzeźwiający i musujący oraz posiada kolor od jasnoszarego do ciemnobrązowego. Nazwa „grzybek herbaciany" nie jest do końca zasadna ponieważ w rzeczywistości w proce...
Czytaj dalej

Bakterie sterują efektem jo-jo

AdobeStock_13180090_20210630-194604_1
Od lat wszyscy wyczekują skutecznej terapii, która uwolniłaby ludzkość od otyłości. Ta niebezpieczna epidemia rozpowszechniła się we wszystkich krajach rozwiniętych. W Polsce już ponad 5 proc. dzieci zmaga się ze zbędnymi kilogramami, jeszcze gorzej wygląda sytuacja wśród dorosłych – według szacunków Instytutu Żywności i Żywienia około 64 proc. Pol...
Czytaj dalej

Jaki obniżyć Indeks glikemiczny nie zmieniając diety? Sprytne sposoby na zdrowsze jedzenie

AdobeStock_25816567_20210601-142839_1
Indeks glikemiczny (IG) to pojęcie, które pojawia się zarówno w opisach diet redukujących masę ciała jak i w menu cukrzyka. Chroniczne przemęczenie, poczucie osłabienia i problem ze skupieniem myśli to nie powinien być normalny stan rzeczy. Często takie samopoczucie przypisujemy pogodzie, przepracowaniu czy infekcji. Jednak niejednokrotnie przyczyn...
Czytaj dalej

Czy można chudnąć bez wysiłku podczas snu?

AdobeStock_206331791-h_20210601-142515_1
Enter your text here ... Podobno można! Tak przynajmniej twierdzą naukowcy. Jak donosi magazyn „Oxidative Medicine and Cellular Longevity"istnieje owocowe remedium na otyłość. Mowa tutaj o bananowo-ananasowym miksie. Picie przed snem koktajlu bananowo-ananasowego ma nam znacznie ułatwić odchudzanie. Sekretem tego napoju jest melatonina. Choć brzmi ...
Czytaj dalej

Rośliny zbożowe o niskiej zawartości węglowodanów

ziarn_20210429-172059_1
Rośliny zbożowe są często całkowicie eliminowane z wielu diet, w tym odchudzających. Ma to ograniczyć ilość węglowodanów dostarczanych organizmowi. Istnieje jednak kilka rodzajów ziaren bogatych w błonnik, które spożywane z umiarem będą świetnym uzupełnieniem diety z kontrolowaną zawartością cukrów. Żywność bogata w błonnik zawiera mniejszą liczbę ...
Czytaj dalej
Do wszechobecnej reklamy piwa zdążyliśmy się już przyzwyczaić. Gdzie się obejrzeć, napotykamy komunikat – piwo gasi pragnienie, integruje, bawi, relaksuje i świetnie smakuje. W powszechnej opinii ucho...
7775 Odsłony
Rozmowa z Agnieszką Łucjanek – psycholożką, terapeutką, koordynatorką merytoryczną Pozaszkolnej Placówki Specjalistycznej SCOLAR. Pracuje w Poradni dla dzieci z Autyzmem i ich Rodzin w Instytucie Psyc...
5771 Odsłony
Cała prawda o dietetycznym detoksie. Raz na jakiś czas nachodzi nas nieodparta ochota na „odtrucie" lub „oczyszczenie" organizmu z nagromadzonych toksyn. Z reguły w okolicach świąt poja­wia się myśl, ...
4879 Odsłony
Gelotolodzy, czyli naukowcy zajmujący się badaniem śmiechu przekonują, że uśmiech na twarzy może podnieść odporność organizmu, skrócić okres rekonwalescencji po chorobie i przedłużyć życie – nawet o s...
4224 Odsłony
​Popularne diety kuszą obietnicą szybkiej utraty zbędnych kilogramów. Czy redukcja masy ciała i efekt jo-jo stanowią nieodłączny duet? W ponad 90 proc. przypadków za otyłość i nadwagę odpowiedzialny j...
4139 Odsłony
Na łamach magazynu naukowego „Journal of Personality and Social Psychology" badacze z University of British Columbia poinformowali, że wdychanie naturalnego zapachu partnera może pomóc kobietom rozład...
4045 Odsłony
PROGRAM PROWADZONY PRZEZ CENTRALĘ FARMACEUTYCZNĄ CEFARM SA  logotype cefarm