Zupa dyniowa z kurkami

zupa-dyniowa_1
Składniki: 1 kg dyni 5 dag parmezanu garść kurek 5 gałązek świeżego rozmarynu 4 ząbki czosnku 3 łyżki oliwy 1 cebula ½ szklanki śmietany 2 szklanki bulionu warzywnego sól, pieprz, gałka muszkatołowa do dekoracji: świeży rozmaryn natka pietruszki Przygotowanie: Kurki dokładnie umyć, potem dusić na maśle do zrumienienia i miękkości. Dynie pokroić, oc...
Czytaj dalej

Chłodnik z ogórka

Chodnik-z-ogrka
Składniki: 2 ogórki ½ pęczka koperku ½ pęczka cienkiego szczypiorku 2 ząbki czosnku 250 ml jogurtu naturalnego 750 ml jogurtu greckiego sól pieprz czarny mielony ½ cytryny do dekoracji: świeży koper Przygotowanie: Ogórki umyć i osuszyć. Nie obierać ze skórki. Zetrzeć na tarce o grubych oczkach, prze­łożyć na sitko i pozostawić aż puszczą sok, nastę...
Czytaj dalej

Sałatka z arbuzem

Saatka-z-arbuzem
Składniki: miks sałat kawałek arbuza pokrojonego w kostkę kilka pomidorków koktajlowych ser feta ½ czerwonej cebuli 2 łyżki uprażonych pestek słonecznika 2 łyżki posiekanej mięty (opcjonalnie) miodowy sos winegred: oliwa z oliwek miód sok z połowy cytryny sól świeżo zmielony czarny pieprz Przygotowanie: Na talerze wyłożyć sałatę, dodać arbuza, prze...
Czytaj dalej

Pudding jogurtowy Chia z mango

chia-3297309_1920
Składniki (2 porcje):1 jogurt naturalny (200g)30g nasion Chia 1 średnie mango *opcjonalnie: ksylitol do posłodzenia Do dużej miski wlewamy jogurt i wsypujemy nasiona Chia, w tym momencie możemy dosłodzić. Dokładnie mieszamy i odstawiamy na 2-3 godziny, bądź całą noc do lodówki. Przed wyjęciem miksujemy mango na mus. Podajemy w małych miseczkach ukł...
Czytaj dalej

Bruschetta z malinami i kremowym serkiem

mailiny
Składniki:bagietka pełnoziarnista garść malin50 g koziego serka lub ricottyDo podania:miódliście bazyliiświeżo zmielony kolorowy pieprz Przygotowanie: Bagietkę kroimy w kromki i podpiekamy w piekarniku do uzyskania złotego koloru. Chrupiące pieczywo smarujemy serkiem, na którym układamy przekrojone na pół maliny. Przed podaniem posypujemy świeżo zm...
Czytaj dalej
Do wszechobecnej reklamy piwa zdążyliśmy się już przyzwyczaić. Gdzie się obejrzeć, napotykamy komunikat – piwo gasi pragnienie, integruje, bawi, relaksuje i świetnie smakuje. W powszechnej opinii ucho...
6555 Odsłony
Rozmowa z Agnieszką Łucjanek – psycholożką, terapeutką, koordynatorką merytoryczną Pozaszkolnej Placówki Specjalistycznej SCOLAR. Pracuje w Poradni dla dzieci z Autyzmem i ich Rodzin w Instytucie Psyc...
5269 Odsłony
Cała prawda o dietetycznym detoksie. Raz na jakiś czas nachodzi nas nieodparta ochota na „odtrucie" lub „oczyszczenie" organizmu z nagromadzonych toksyn. Z reguły w okolicach świąt poja­wia się myśl, ...
4389 Odsłony
Gelotolodzy, czyli naukowcy zajmujący się badaniem śmiechu przekonują, że uśmiech na twarzy może podnieść odporność organizmu, skrócić okres rekonwalescencji po chorobie i przedłużyć życie – nawet o s...
3969 Odsłony
​Popularne diety kuszą obietnicą szybkiej utraty zbędnych kilogramów. Czy redukcja masy ciała i efekt jo-jo stanowią nieodłączny duet? W ponad 90 proc. przypadków za otyłość i nadwagę odpowiedzialny j...
3907 Odsłony
Na łamach magazynu naukowego „Journal of Personality and Social Psychology" badacze z University of British Columbia poinformowali, że wdychanie naturalnego zapachu partnera może pomóc kobietom rozład...
3767 Odsłony
PROGRAM PROWADZONY PRZEZ CENTRALĘ FARMACEUTYCZNĄ CEFARM SA  logotype cefarm